家常蒸螃蟹的做法 家常蒸螃蟹的做法步骤

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本文目录

1. 莲藕小炒肉怎么做
2. 莲藕片炒肉的肉的肉家常做法
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莲藕小炒肉怎么做

制作原料

主料：莲藕(300克)、猪里脊肉(150克)。大全大全

辅料：香菇（干）(40克) 、窍门红辣椒(30克)。藕炒藕炒

调料 ：大葱(5克)
、肉的肉江米酒(10克)、家常家常醋(2克)
、淀粉(玉米)(10克)、酱油(8克)、

莲藕炒肉

植物油(30克)
。

制作工艺

1.猪里脊肉洗净，切片；

2.肉片放入碗中加米酒
、水淀粉、酱油抓拌，腌制片刻；

3.莲藕去皮，洗净 ，切丝 ，放入清水碗中加少许醋浸泡；

4.香菇洗净泡软去蒂；

5.葱洗净切段；

6.红辣椒洗净 ，切丝；

7.锅烧热至五成热，加入30克油烧热 ，放入猪肉片翻炒至半熟，盛起；

8.锅中余油加热  ，爆香葱段 ，放入香菇及藕丝 、红辣椒丝炒匀；

9.加入酱油、米酒及适量水 ，改小火焖煮至入味 ，再加入猪肉片炒熟即可

莲藕片炒肉的家常做法

1
、莲藕410g，瘦肉260g
，油盐少量
，生抽少量 ，红薯粉少量 ，干辣椒少量 ，大蒜少量。

2
、先准备好材料
，莲藕要洗好，去皮 ，里面也要用水冲干净。肉也是一样无洗好，切好，还要拌好，用红薯粉，生抽，油拌一下 。

3
、先烧热锅 ，然后放油，然后放切好的莲藕下去。

4、翻炒一会后可以放大蒜下去。

5 、再炒一会后，可以放干辣椒下去。干辣椒之前已经切成一小段的。放盐，不要放太多了，不然太咸了没法吃。

6、放点水
，这要有利于盐的溶化。再炒一会后就可以起锅了 。

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准备食材：莲藕、猪肉、葱花 、姜末、蒜末。

1、首先将莲藕切成片状。

2、将猪肉切成片状
，留以备用。

3、起锅烧油 ，将切好的莲藕放在锅中锅油，之后捞出 。

4、在将准备好的肉片放在锅中，进行翻炒，之后捞出 。

5、在锅中加入葱花、姜末、蒜末，进行爆香 。

6 、将之前炒好的肉片再次放入锅中 。

7 
、再将之前准备好的莲藕也放入锅中。

8、加入适当的生抽。

9、再加入适当的盐巴，翻炒均匀后 ，盛出即可。

这道莲藕炒肉就做好了 ，希望大家喜欢 ，悄悄告诉你们 ，肉香真的好好吃啊！

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